高度成長期にスーパーという概念を日本に普及させたダイエーの創立者である中内功さんは、強烈な戦時体験をしています。南の島で補給が絶たれた戦況で銃弾でなく、飢餓や病に仲間が倒れていく中で、命を繋ぎとめた思いとして「日本に帰りすき焼きを食べたい」という思いだったそうです。そして、在宅医療おいても食べるという欲求と行為はとても重要と考えます。人はだんだんと食べれなくなります。食べれなくなったら、どうするかは意思決定できる際に確認しておくべきと考えます。具体的には、まだ食べられている患者さんは
・亡くなるとき、食べれなくなる時どうしたいか
・最後まで食べたいか
・亡くなるまで、楽な方がよいか。多少しんどくてもできる限り命をつなぎたいか
すでに人口栄養を行っている患者に対しては
・今の状態は維持していたいという、良いと思える状態か
・水分や栄養は身体で処理できているか
次回、これらに対し少し深堀していいます
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